Un proiect de lege depus de AUR în Parlament stârnește controverse, susținând că sarea iodată, consumată zilnic de români, ar fi periculoasă pentru sănătate. Medicii afirmă contrariul, subliniind importanța iodului pentru o sănătate bună și menționând că aceasta a fost adăugată în sare timp de 70 de ani. Proiectul prevede sancțiuni de până la 40.000 de lei pentru cei care nu respectă reglementările.
Declarații ale cetățenilor
O femeie a declarat: „Sare iodată! Nu am folosit niciodată neiodată.” Un tânăr a adăugat că „Mănânc foarte sărat eu. Numai iodată.” Jurnalista Dana Costache a observat că oferta de sare din magazine este variată, cu sarea iodată fiind cea mai comună, iar clienții pot alege în funcție de culoare, țara de origine sau granulație.
Un client a menționat că folosește sare neiodată doar pentru murături, în timp ce o altă femeie a afirmat că „Pur și simplu o iau și atât. Neiodată doar când pun murături.” O altă doamnă a spus că nu găsește sare neiodată în supermarketuri, preferând să o cumpere de la pescării.
Argumentele AUR și reacțiile medicilor
AUR susține în proiectul său că un exces de iod poate afecta tiroida, invocând un studiu din Danemarca, deși datele pe termen lung nu au fost confirmate. Medicii avertizează că lipsa iodului din alimentație poate avea consecințe grave asupra sănătății.
„Cel mai sever efect al lipsei iodului din organism era cretinismul endemic, deci oameni care erau condamnați la debilitate mentală, la malformații de tot felul. Consumăm sare cu iod, este recomandată pentru populația generală. Dacă ne știm cu afecțiune endocrină, tiroidiană, întrebăm medicul specialist, medicul de familie și ne poate recomanda dacă este bine sau nu să consumăm sare iodată, dar sunt cazuri izolate”, explică medicul endocrinolog Marius Huțan.
Sursa articol: https://www.digi24.ro/stiri/actualitate/razboiul-sarii-pornit-din-parlament-proiectul-de-lege-care-prevede-ca-magazinele-alimentare-sa-vanda-sare-neiodata-ce-spun-medicii-3963469
Sursa foto: Inquam Photos
